Finca Sa Cadernera nahm an der „Nit de l’Oli“ 2023 teil.
Die „Nit de l’Oli 2023“ fand am Freitag, den 24. Februar, im „El Aljub d’es Baluard“ statt.
„Nit de l’Oli“ 2023″
Eine Veranstaltung, bei der der Regulierungsrat der Herkunftsbezeichnung „Oli de Mallorca“ die nativen Olivenöle extra aus der letzten Kampagne vorstellt.
Wie jedes Jahr nahmen Produzenten aus ganz Mallorca teil und boten Verkostungen ihrer mit der Herkunftsbezeichnung „Oli de Mallorca“ hergestellten Olivenöle an, darunter Sorten wie Mallorquina, Arbequina, Picual und Empeltre.
Mit dieser Aktivität hat das Regulierungsgremium das Ziel, dass Gastronomen, Händler und Verbraucher das auf der Insel Mallorca hergestellte Olivenöl direkt von den Produzenten kennenlernen können.
Das durch die Herkunftsbezeichnung geschützte Olivenöl aus Mallorca kommt abgefüllt und versiegelt in den Handel. Seine Qualität ist durch das Gütesiegel des Regulierungsrates für Herkunftsbezeichnungen gewährleistet. Auf den von den Herstellerfirmen verwendeten Produktetiketten wird auch die Registernummer genannt, unter der die Herkunftsbezeichnung eingetragen wurde.
