Olivenöl Arbequina Dose – Ursprungsbezeichnung Mallorca

Designer-Dose als Sonderedition, inspiriert von den Mustern und Farben des Stieglitzes.
Die Dose ist ein besonders empfehlenswertes Format für den Transport, da sie leichter und stoßfest ist.

Unser natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina ist ein frisches und feines Öl mit einer mittel-hohen Fruchtigkeit.
Es weist Aromen von Mandeln, Apfel und Nüssen auf, mit Nuancen von Banane. Im Geschmack ist es leicht süßlich, mit einer dezenten Bitterkeit und mittleren Schärfe.
Seine Farbe ist ein intensives Grün-Gelb. Ideal als Beigabe zu Mayonnaise, Aioli, Gazpachos, Fisch, Pasta, Brot mit Tomate...

Um die gewünschte Qualität zu erzielen, ernten wir die Oliven vor der Reife, um die besten Eigenschaften des Öls zu sichern. Der Extraktionsprozess in der Ölmühle erfolgt auf traditionelle Weise durch mechanische Verfahren.