El pasado viernes 6 de marzo , el emblemático Es Baluard Museu d’Art Contemporani de Palma se transformó una vez más en el epicentro de la excelencia de los aceites de oliva virgen extra de nuestra isla. En Finca Sa Cadernera, tuvimos el honor de participar en la edición de la Nit de l’Oli 2026, una cita ya consolidada como el gran escaparate de los Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) con Denominació d’Origen de Mallorca.
Nuestra esencia en el Aljub
Dentro del histórico espacio del Aljub, nos unimos a un grupo de productores para compartir con el público el resultado de nuestro esfuerzo y dedicación. En nuestro stand, los asistentes pudieron descubrir de primera mano la complejidad y frescura de nuestro «oro líquido» de la cosecha 2025/26.
Fue una oportunidad única para explicar aquello que nos hace diferentes: desde el cultivo de nuestras variedades Picual y Arbequina hasta nuestro firme compromiso social, presente en cada botella a través de nuestras etiquetas en Braille y el packaging artesanal de madera.
Una noche de maridajes y tradición
La velada no solo fue una cata técnica; fue una celebración de los sabores de nuestra tierra. Los visitantes pudieron degustar nuestro aceite en armonía con otros productos de calidad diferenciada de las Illes Balears. Fue un placer ver cómo nuestro AOVE realzaba los matices de la Sobrassada de Mallorca, el Formatge Maó-Menorca o la Ametlla de Mallorca, todo ello acompañado por los excelentes vinos de la tierra.
Esta excelente acogida en la Nit de l’Oli ha sido el preludio perfecto para una noticia muy esperada: ¡Nuestra tienda online ya está oficialmente abierta!
Tras el éxito del evento y el gran interés mostrado por los asistentes, queremos que la esencia de Finca Sa Cadernera llegue directamente a vuestros hogares. Ya podéis adquirir nuestras variedades en sus formatos exclusivos y disfrutar de un aceite que no solo destaca por su sabor, sino también por su valor social y artesanal.
Gracias a todos los que os acercasteis a compartir esta noche mágica con nosotros
El aceite de oliva de Mallorca con denominación de origen protegida se comercializa envasado y precintado con un sello de garantía del Consejo Regulador. En las etiquetas propias de las firmas elaboradoras figura el número de registro de la denominación de origen
